باید در نظر داشته باشید که کلم‌ها به اندازه ای برابر در دو شیشه قرار داشته باشند. برای اینکه ترشی‌ها طعم اصیل خود را بگیرند، حتما از ادویه ترشی در آنها استفاده کنید. این ادویه‌ را می‌توانید از عطاری‌ها تهیه کنید و شامل گلپر، دارچین، پودر تخم گشنیز و … https://e2-80-8c-e2-80-8c53973.weblogco.com/28684091/ترشی-خرفه-خالی