La transición al modo cetogénico es una fase biológica exigente que el ser humano atraviesa cuando elige como fuente de las grasas como principal recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta transición, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con señas distintivas tanto https://tinybookmarks.com/story19384629/secuencia-fisiol%C3%B3gica-de-la-cetosis