La culture des champignons a été pratiquée tout au long de l’histoire, apportant des bénéfices alimentaires, médicinaux et même culturels aux populations du monde entier. Ce qui est le plus fascinant à propos des champignons, c’est leur capacité à prospérer entre l’ancien et le nouveau. https://vastuvishwa.com/relier-le-savoir-traditionnel-a-la-formation-moderne-en-culture-de-champignons/