Para obtener una verdaderamente auténtica Cochinita esta receta, el ingrediente radica en la pasta de achiotas y naranja agria. Generalmente, se utiliza cerdo deshebrado, aunque ahora es habitual usar carne de cerdo https://guideyoursocial.com/story7004930/de-qué-manera-preparar-la-cochinita-pibil-yucateco