La patata no es un producto único. Una variedad que va bien para freír no siempre aguanta el hervido, y la que mejor aguanta un guiso no es la que da la tortilla perfecta. Esa diferencia empieza en el campo.
Un https://patatasdecalidad315056.starsblogger.com/323546/patatas-hijolusa-del-campo-leonés-a-la-mesa